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LIB1 AB-07
Dominique Couvreur
TypeBook
ISBN139781407548302
ISBN101407548301
Item Weight634 g
Product Dimensions179 x 23 x 213 mm
Publisher / ResellerParragon Books
Formathardback
Plus de 90 recettes familiales et traditionnelles venues de Bethléem, par le chef Fadi Kattan
Au fil des saisons, depuis le quartier où a grandi Fadi Kattan jusqu'aux plages de Gaza en passant par les rivages de la mer morte, cette immersion dans la cuisine et la tradition palestinienne met en lumière la beauté et la richesse du patrimoine culinaire de Bethléem. La cuisine de Fadi, qui rend hommage à ses ancêtres, rassemble aussi les habitants de toute la Palestine, qu'ils soient religieux ou la
















